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兒童膳食營(yíng)養(yǎng)分析儀廠家愛國(guó)康提示如何補(bǔ)夠膳食纖維?5個(gè)小技巧

發(fā)布日期:2023-11-15 11:26瀏覽次數(shù):

兒童膳食營(yíng)養(yǎng)分析儀廠家愛國(guó)康提示膳食纖維擁有多種健康效應(yīng),許多糖尿病患者、消化道、減脂等有關(guān)保健品中都可以看到膳食纖維的“影子”。那膳食纖維有什么作用呢?又我們應(yīng)該怎么吃?

兒童膳食營(yíng)養(yǎng)分析儀廠家愛國(guó)康提示如何補(bǔ)夠膳食纖維?5個(gè)小技巧

Part1:膳食纖維的6大益處


1、兒童膳食營(yíng)養(yǎng)分析儀廠家愛國(guó)康提示膳食纖維具備吸水能力,在胃內(nèi)吸收水分,提升腸內(nèi)容物的容積,緩減胃腸動(dòng)力速率,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有利于減脂;


2、膳食纖維在腸道中,能增加排泄物體積和水分含量,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),防止或促進(jìn)排便;


3、膳食纖維能夠減少結(jié)腸對(duì)糖的吸收,緩解進(jìn)食后的血糖增高速率,有利于血糖穩(wěn)定;


4、膳食纖維在腸道內(nèi)吸咐膽汁酸,減少人體脂肪、碳水化合物等吸收能力,從而降血脂;


5、膳食纖維可以被腸內(nèi)細(xì)菌溶解與發(fā)醇,更改胃內(nèi)微生物群落的組成與代謝,誘發(fā)復(fù)合益生菌生長(zhǎng)繁殖;


6、兒童膳食營(yíng)養(yǎng)分析儀廠家愛國(guó)康提示有利于預(yù)防腸癌、乳癌等產(chǎn)生。


Part2:兒童膳食營(yíng)養(yǎng)分析儀廠家愛國(guó)康提示我們平時(shí)要多少膳食纖維?


兒童膳食營(yíng)養(yǎng)分析儀廠家愛國(guó)康提示《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(2023)》提議,我國(guó)居民每日膳食纖維的特定提議攝取量為25克。


《中國(guó)2型糖尿病防治指南(2017)》提議糖尿病患者膳食纖維每日攝取量為10~14克/1000大卡動(dòng)能。


Part3:吃什么食物富含纖維素?


食物中膳食纖維主要來(lái)源于動(dòng)物性食物如新鮮水果、蔬菜水果、豆類食品、堅(jiān)果和各種各樣谷物。食材的加工方法和精密度對(duì)其中的膳食纖維的保存產(chǎn)生影響。


全谷粒和麩皮等富含纖維素,而深度加工谷類通過(guò)研磨生產(chǎn)加工,谷皮、糊粉層、谷胚被剝離廢舊,造成一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的外流,如膳食纖維、B族維生素礦物質(zhì)大量流失。


經(jīng)常吃深度加工的谷類,很容易引起B(yǎng)族維生素的蛋白質(zhì)不足乃至欠缺。


兒童膳食營(yíng)養(yǎng)分析儀廠家愛國(guó)康提示在正餐選擇上提議粗細(xì)搭配,經(jīng)常吃一些雜糧、粗糧和全谷物食品食材。


稻米能與全谷物食品大米(黑米)、粗糧(燕麥、小米手機(jī)、烏麥、玉米等)及其高粱米(赤小豆、黑豆、豆角、花豆等)組合,完成正餐的粗細(xì)搭配。


兒童膳食營(yíng)養(yǎng)分析儀廠家愛國(guó)康提示除雜糧外,蔬菜水果如萵筍、芥藍(lán)菜等莖葉類蔬菜,海帶絲、海菜、平菇等菌藻類,如香菇、平菇、海帶絲、海菜等都含有豐富的膳食纖維。


《中國(guó)居民膳食指南(2022)》中強(qiáng)烈推薦,一天吃谷類200~300g,其中包括全谷物食品和雜豆類50~150g;甘薯50~100g。


值得關(guān)注的是,全谷物食品盡管對(duì)身體健康擁有很多益處,但消化道術(shù)后患者或者胃腸道功能有一定的減低的老年人需要食用一些。


Part4:挑選真真正正全谷物食品,留意這5點(diǎn)


兒童膳食營(yíng)養(yǎng)分析儀廠家愛國(guó)康提示市場(chǎng)中全谷物食品食材應(yīng)有盡有,選好真正意義上的全谷物食品食材也十分重要。挑選全谷物食品東西的時(shí)候,留意這5點(diǎn)。


1、原材料的種類應(yīng)是雜糧,如玉米、黑豆、燕麥等。


2、全谷物食品的使用量食材原材料中應(yīng)該含有較多比例全谷物食品。美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局要求調(diào)料里面含有≥51%全谷物食品的食材才能夠聲稱之為“全谷物食品”。


3、看產(chǎn)品標(biāo)簽如標(biāo)有“全燕麥”、“全谷物食品玉米”、“全麥粉”等文本,并且與產(chǎn)品標(biāo)簽成分相一致。


4、食品配料如加了比較多白糖、食用油粉妝的“營(yíng)養(yǎng)麥片”,比不上“純燕麥片”身心健康,提議不采用。

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5、兒童膳食營(yíng)養(yǎng)分析儀廠家愛國(guó)康提示懂得鑒別如浮夸宣傳策劃“多谷類”、“高膳食纖維”、“100%麥子”等,由于這些食品有可能會(huì)為了提高膳食纖維含量,僅僅加了麥麩,而缺少了胎芽一部分。



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